MADELEINES (okrogli kolački, madelince)

Za 20 kolačkov

 

Čas priprave: 5 minut, čas pečenja 12 minut

 

SESTAVINE:

30 g PURE WHEY ISOLATE (okus vanilja)

120 g polnozrnate pšenične moke

1 jajce

ščep soli

40 g kristalnega sladkorja

1 pecilni prašek

150 ml sojinega mleka

 

NAVODILA ZA PRIPRAVO:

✅ Pečico segrejte na 200 ° C.

✅ V posodo nasipajte moko, pecilni prašek, proteinski prašek in na koncu še sladkor. Vse skupaj premešajte.

✅ Dodajte stepeno jajce, nato mleko in mešajte, dokler ne dobite enotne zmesi.

✅ Maso vlijte v modelčke.

✅ Pecite od 10–12 minut na 200 ° C. Vmes preverjajte barvo.

 

PREHRAMEBENE VREDNOSTI

 

 

Energija

(kcal)

Ogljikovi hidrati

(v g)

Sladkorji

(v g)

Maščobe

(v g)

Vlaknine

(v g)

Beljakovine (v g)

Sol

(v g)

Na 100 g

205,7

32,7

10,1

2,4

1,5

12

1,8

Na 1 kolaček

41,5

6,6

2

0,5

0,3

2,4

0,4

* g: preračunane vrednosti so v gramih.